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Ho ricevuto dalle mie zie materne un pacco di prodotti locali dalla Puglia. Mi hanno mandato delle olive in calce, ma non so come conservarle: posso metterle in acqua e sale?

Ho ricevuto dalle mie zie materne un pacco di prodotti locali dalla Puglia. Mi hanno mandato delle olive in calce, ma non so come conservarle: posso metterle in acqua e sale?

Basilica di San Nicola

piazza mercantile bari

Piazza Mercantile